● Պրոպիոնաթթուն կարճ շղթայով հագեցած ճարպաթթու է:
● Քիմիական բանաձև՝ CH3CH2COOH
● CAS համար՝ 79-09-4
● Արտաքին տեսք. պրոպիոնաթթուն անգույն յուղոտ, քայքայիչ հեղուկ է՝ սուր հոտով:
● Լուծելիություն՝ խառնվում է ջրի հետ, լուծվում է էթանոլում, եթերում, քլորոֆորմում
● Պրոպիոնաթթուն հիմնականում օգտագործվում է որպես սննդի կոնսերվանտ և բորբոս խանգարող միջոց, և կարող է օգտագործվել որպես գարեջրի և այլ միջին մածուցիկ նյութերի արգելակիչ, նիտրոցելյուլոզային լուծիչ և պլաստիկացնող միջոց: